[청주/홍덕구] 청주 김치찌개 짜글이 / 낙원 삼겹 축산물 정육점 / 청주 짜글이 / 주차 정보

청주의 특별?한 음식중 하나인 짜글이!

이전에 청주에 방문했을때도

보글보글촌이라는 짜글이집을 방문했었는데요

[청주/짜글이] 청주 방문해야할 짜글이 맛집 보글보글촌 / 청주 짜글이 보글보글촌 청주 짜글이

이번에는

"낙원 삼겹 축산물 정육점" 짜글이 집을 찾았답니다!!

주차할 곳은 별도로 없고

주변 길가에 주차를 해야해요!!

제가 갔을 때는 다행히 가게 앞에 공간이있어서

그곳에 주차했답니다!!

"낙원 축산물 짜글이"라는 간판이 보이죠?

그리고 축산물 정육점이라고 써있는 것으로보아

고기가 아주 맛있을 것으로 생각이 되더라구요!!!

매장 내부는 상당히 넓었어요!

저 안쪽으로도 방에 자리가 있었는데

그곳까지는 차마 사진을 찍지 못했답니다

ㅎㅎㅎ

 

낙원 축산물 짜글이 집의 메뉴판이예요!!

김치짜글이는 최소 2인이상 주문해야하고

공기밥은 별도예요

가격은 2인기준 18,000원!

주문하면 나오는 밑반찬과 메인 김치짜글이!!

밑반찬이 차려지는 속도보다

메인 짜글이가 나오는 속도가 더 빨라요

"짜글이 2인분이요" 하고

메뉴판 사진 두어장찍고 있으니 짜글이냄비가 뙇ㅋㅋ

(1분이면 나오는 듯...ㅋㅋㅋ)

콩나물무침과 옛날소세지, 무장아찌, 다시마 쌈

오이무침과 상추, 생마늘과 쌈장까지

다양한 밑반찬이 제공돼요!

같이나온 김치는

짜글이에 넣으라고 말씀하시더라구요

 

낙원축산물짜글이의

김치짜글이 비쥬얼..

 

그냥 고춧가루 푼 물에

큰 고기 숭덩숭덩 들어간

세상 심플한 비쥬얼이지요..?

게다가 메뉴이름이 김치짜글이인데

그 김치는 이렇게 셀프로 잘라 넣어줘야 하구요..?ㅋㅋㅋ

암튼..김치를 잘라넗고

뽀글뽀글 끓여요~

이렇게 고기는 다 익은 듯 해서

한번 먹어보니 아직 약간 싱거운 것 같아

더 짜글하게 만들어보기로 해요!

'그래, 이름이 짜글인데..

짜글짜글해질때까지 끓여...

아니....졸여.....'

사진에서 느껴지시려나요?

국물이 졸아들어서

자박자박..짜글짜글..

이제는 정말 다 만들어진 느낌이에요

껍데기와 비계, 살코기로 이어진 완벽한 한 점을

쌈을 싸서 먹어보고, 김치와 함께 먹고

밥과 얹어서 먹으니 먹을 만은 하더라구요!!

 

참고로 육수는 따로 없고

그냥 물로 끓인 짜글이라

나중에 육수가 필요하다 싶으면

그냥 물을 넣고 더 끓이면 돼요!!

 

개인적인 평은요-!

보글보글 촌이 더 맛있었어요

여기는 짜글이라기보단

다른 재료들 다~~~아끼고

고기만 좀 더 많이넣은 김치찌개 맛....?

뭔가 특색이 없더라구요..ㅠㅠ

짜글이 많이 먹어보진 않았지만

그래도 이 맛이 짜글이는 아닐 거 같아요ㅠㅠ

청주의 보글보글촌에만 비해서 생각해봐도

짜글이라는 음식이 이렇게 단순한 맛은 아니었는데...

 

청주에 숨은 짜글이 맛집 많다고해서

많이 검색해보고,

일부러 매스컴안타고 덜 유명해도

현지인들에게는 익숙하다는 숨은맛집을 찾아온건데

영..실망이었어요

그냥 TV에 나오고 유명한 집 가는게 맞는건지....

아무튼 다음 청주여행을 한다면

저는 다른 집 가보렵니다ㅋㅋㅋ

 

이상 내돈내산 후기를 마치도록 하겠습니다!

(청주 로컬분들 혹시 이 글을 보신다면

짜글이 기막힌 집 소개부탁드려요오오~~)