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[청주/짜글이] 청주 방문해야할 짜글이 맛집 보글보글촌 / 청주 짜글이 보글보글촌 청주 짜글이 맛집[국내여행]/식당 2022. 3. 14. 08:40728x90
청주에 가면
꼭 들러야 할 맛집 중에
'짜글이' 라는 메뉴
추천이 많더라구요!!!
저는 검색 끝에
청주 서원구에 있는
"보글보글촌"을 찾았습니다!!!
지도는
입니다.
신발을 벗고 들어가는 구조입니다
들어가자마자 보이는
좌식 자리도 있었구요
좌측에는
테이블 자리도 있었어요!!
저희는
냉큼 의자가 있는 자리로
Go~ Go~!
보글보글촌의
메뉴판이에요
저희는 짜글짜글찌개 2인분과
막걸리를 주문했어요!!
기본 반찬은
김이 들어간 계란말이
김치, 고구마 맛탕
꽈리고추멸치볶음, 콩나물무침
무말랭이, 양념꽈리고추찜
(파채 무침 대신)
양배추무침과 상추에 쌈장까지
상차림이 준비되었어요!
주문한 막걸리도
맛깔스럽게
주전자에 담겨 나왔네요
ㅎㅎㅎ
보글보글 끓고 있는 짜글이!!!
보글보글촌 이름답네요
ㅎㅎㅎ
보글보글 끓는 짜글이 입니다
일반 냄비가 아니라
도자기 그릇이라
뭉근~하게 끓여질 거 같죠?
시원한~ 막걸리 담는 영상까지
잘 감상하셨나요?
ㅋㅋㅋㅋ
시원한 막걸리까지
준비 완료!!
내용물을 보니
두툼한고기와 말린호박,
각종 야채가 들어있는
짜글이예요!!
ㅎㅎㅎ
은근한 불에
지글지글~~
자글자글~~
보글보글~~
끓인다기보다
약불에
졸이듯 먹다 보니
완벽한 비쥬얼이 완성되었어요!
이거야말로
'짜글이'의 모습 아닌가요??
찌개에 무슨 쌈인가~싶었는데
고기가 두툼해서
쌈에 싸서 먹으니
정말 꿀 맛이더라구요!!!
ㅎㅎㅎ
메뉴 처음에 맑은 국물도
칼칼하니 좋았지만
끓이고 졸이면서
걸쭉해진 국물의 농도와
맛도 아주 훌륭했어요
공깃밥은
추가 주문사항이었는데요
기본 구성이 알차서
밥 한 공기로
2인이 식사 가능했답니다
인터넷 포털에 검색했을 때
많은 짜글이 집이 나왔지만
심사숙고해서
고르고 고르고 간 건데
생각보다 괜찮았구요,
그래도 다음번 청주 여행엔
다른 짜글이 집도 경험해 보려구요!
다음 포스팅도
기대해주세요
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