[부천 중동역] 마약 닭한마리 / 이번에는 하얀 닭한마리/닭한마리 맛집

이전에 포스팅했던

부천 솔닭한마리 집

기억하시나요?

[부천 맛집] 부천 닭한마리 원조 맛집!!! 솔닭한마리 얼큰한국물과 매콤다대기 소스와 쫄깃한 칼

제 최애인 닭한마리집은

수요일이 정기 휴일이더라구요!!!

그걸 모르고 찾았다가 낭패...

 

못 먹게 되니까

더더욱 닭한마리가 먹고 싶어져서

포기하지않고

주변 닭한마리 맛집을 찾아봤어요

 

위치는

입니다!!

 

이름하야

"마약 닭한마리"

입구예요!!

 

가게 정문 기준으로

옆의 공간과 뒷 쪽에

주차를 하면 된다고 하시더라구요!!

매장 정문 왼편으로 시작해서

뒷 쪽까지 주차공간이 이어져있는데

사진에서 보이 듯

주거하시는 분들이 계셔서

주차공간 굉장히 협소하고 여유가 없어요;

 

매장 왼쪽에는

차 한 대가 지나갈 수 있게

벽으로 바짝 붙여야 한다고 하니

큰 차들은 주차하기 좀 어려울 수 있어요

(이 정도면 주차할 곳은

사실 없다고 봐야 할 것 같은...^^;;)

입구에 들어가기 앞서

주문 시 5분 이내 나온다는 말이 인상 깊네요

ㅎㅎㅎ

매장 분위기예요

메뉴판이에요

기본 세팅은요!

소스재료인

양배추채, 다진 청양고추,

다진마늘, 다대기를 비롯해

 

반찬으로는

겉절이, 깍두기

무말랭이가 나왔네요

 

그리고 여긴 버섯 및 만두 등

사리가 따로 나왔어요

대량 끓여두신 걸 

담아내서 주시나봐요

정말 5분 만에 

메뉴가 나왔는데요

 

국물이

아주 맑고 담백해 보이네요!

 다시 한번 불을 올려 

팔팔 끓여줘야쥬?

닭한마리가 끓는 동안

닭한마리를 맛있게 먹기 위해

소스를 만들어볼까요~

개인접시에

다진마늘, 다진고추, 다대기를

1:1:1 비율로 넣고

간장과

겨자소스를 넣은 후

양배추 채를 넣어

양념이 배도록

골고루 섞어줍니다

이렇게 소스 완성!!

왼쪽은 다대기와 다진고추

잔뜩 넣은 매콤한 맛

오른쪽은 덜 매콤한 맛

ㅋㅋㅋ

마약 닭한마리의 구성을

살펴볼까요~

감자와 떡이 있구요

대파는 기본 토핑-

끓기 시작할 때쯤

사리로 내어주신

버섯들을 넣어줬어요

드.디.어

닭한마리가 잘 끓었네요

촉촉한 닭다리 살 부터

함냐함냐-

맛있어보이죠?

 

닭고기 살도

"꼼꼼히 다 먹었으니 집에 가야지~"

는

 

무슨

그건 반칙

처음의 맑던 국물에서

닭고기와 함께 한 차례 더 끓이며

진하게 우러난 액기스 국물에는

무.족.권(ㅋㅋㅋ)

칼국수입니다.

아무리 배불러도

이건 필수코스죠?

칼국수도 맛있게 익었네요

여기에

다대기를 넣으면

좀 더 칼칼하게 먹을 수가 있어요

 

개인적 총평!!

직원분들도 친절하시고

맛도

크게 떨어지지 않는

딱 중간 그 어디쯤 있는 맛이에요

감칠맛은 없지만

닭을 맑게 우려낸

깨끗-깔끔한맛

 

하....

이게 뭐라고 설명할 수 없는 게

입맛이라는 게 워낙 다양하니까요..

그치만 부천시 거주자가 아닌

제 입장에서는

굳이 재방문 할 것 같진 않구요

 

부천에 거주한다면

더더욱...

변함없이

지난번 포스팅했던

부천 솔닭한마리집 가는 걸로...;;

 

혹시

포스팅 보시는 분들 중

인생 닭한마리집 있으시면

추천 부탁드립니다