[일상]/요리남
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[집스토랑] 밀키트 요리 - 칠리토마토 스파게티 / 집에서 레스토랑처럼[일상]/요리남 2021. 5. 16. 09:15
오늘은 CJ제당에서 만든 밀키트 칠리 토마토 스파게티를 요리해볼 거예요!! (요리라고 봐야 하나?! ㅋㅋㅋ) 2인분이 들어있어요 커플로 먹으면 딱 좋겠죠?? 그런데 혼자 사는 경우에도 문제가 없어요 1인분씩 개별 포장되어있기 때문이에요 뒷 면을 보면 파스타 이야기랑 아낌없이 재료를 넣었다고 나오네요 중요한 건 조리방법!!! 간편하게 스파게티면 끓여서 먹는 법이 있고 더욱 맛있어지게 먹는 법 두 가지가 있네요. 저는 두 번째 방법으로 맛있게 만들어보겠습니다!! ㅎㅎㅎ 우선 종이컵 4컵의 물을 넣고 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 살살 풀어줍니다. 2분 30초 동안 휘적이면서 스파게티 면을 삶아보겠습니다 다 삶아졌으면 이렇게 채에 바쳐 물기를 빼겠습니다. 올리브 오일을 넣으라고 했는데 저희 집에 없어서 아보카..
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[집스토랑] 노브랜드 칠리새우 튀김으로 집을 고급 중식당으로 with 와인[일상]/요리남 2021. 5. 13. 07:35
오늘은 노브랜드에서 나온 매콤하고 쫀득한 칠리새우 튀김을 만들어볼 예정이랍니다 ㅎㅎㅎ 실물 사진 포장지처럼의 비쥬얼이 나올지 기대해보겠습니다 ㅎㅎㅎ 조리 방법을 보니 식용유를 넉넉히 붓고 170~180도에서 3~4분간 튀겨주라고 하네요 오늘 튀김에 사용될 기름은 노브랜드의 카놀라유 입니다 오늘은 노브랜드 제품으로 도배 ㅎㅎㅎㅎ (무료 광고 중) 튀김기에 기름을 넉넉히 부었습니다 맑고 깨끗한 기름 보세요 ㅎㅎㅎ 우선 예열을 위해 기름을 끓이겠습니다!! 그리고 노브랜드 칠리새우 개봉!! 내용은 이렇게 튀김옷이 입혀져 얼려있는 새우와 매콤달콤 칠리소스 입니다 냉동고에 있었음에도 칠리소스는 꽁꽁 얼지 않았어요. 실온에 두고 해동시키겠습니다 ㅎㅎㅎ 온도가 잘 올라가고 있네요 ㅎㅎㅎ 튀길 새우들을 미리 접시에 놓아..
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[홈스토랑] 프레쉬지 의정부식 부대찌개, 집에서 간편하게 밀키트로 요리를 ㅎㅎㅎ[일상]/요리남 2021. 5. 7. 08:48
집스토랑을 위해 준비한 밀키트 Fresheasy에서 만든 의정부식 부대찌개 입니다!!! 메인 실물을 이렇게 생겼습니다. 크기가 어마어마해요!! ㅎㅎㅎ 15분이면 조리가 되고 2인분의 양이라고 나와있네요!!! 열어보니 상당히 알찬 구성으로 되어있어요!! 입이 떡 벌어질 만큼 다양한 재료들이 있어요 소시지, 햄, 두부, 수제비, 야채, 치즈 그리고 은색 봉투에 담긴 건 김치입니다 ㅋㅋㅋ 의정부식 부대찌개 레시피!!! 재료 준비하고 재료 끓이고 면 넣고, 또 재료 끓이고 완성하면 되네요 ㅎㅎㅎ 참 쉽죠잉~? 우선 재료 손질부터!!! 두부 먼저 먹기 좋게 자르고!! 소시지와 햄도 적당히 썰어주었습니다 ㅎㅎㅎ 이렇게 준비된 재료를 냄비에 투하 1,200ml의 물을 붓고 뚜껑 덮고 10분 카운트 다운 시작~!!!!..
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[편스토랑] 탱글한 자이언트 어묵 떡볶이 ~~!! 간편한 편의점 떡볶이[일상]/요리남 2021. 5. 5. 08:55
출출한 저녁! 간편하게 매콤한 떡볶이를 먹고 싶어 졌습니다. CU 편의점에 들러서 자이언트 어묵 떡볶이를 발견했습니다!! 오늘의 간식은 이 녀석으로 결정했습니다. ㅎㅎㅎ 준비물은 뜨거운 물과 전자레인지입니다. 어묵 떡볶이라는 이름답게 어묵도 들어있네요 ㅎㅎㅎ 그리고 포크 숟가락 까지!!! 좋아!! 바로 조리 시작!!!! 어묵 포장을 뜯기 쉽게 이렇게 끝부분은 접착을 하지 않았네요 센스~! 굿 ㅋㅋ 어묵을 넣고 여기서 어묵은 한 장씩 떼어주세요 저는 설명서를 제대로 안 읽고 통으로 넣었네요 ㅠㅠ 그리고 떡 투하!! 떡볶이 소스 역할을 하는 분말가루 넣고 흔들어줬습니다 ㅋㅋㅋ 그리고 뜨거운 물을 첫 번째 구분선(L이라고 적힌 부분)까지만 채워주면 됩니다. 이렇게 뜨거운 물을 붓고 포장 종이를 다시 씌우고 전..
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[홈카페] 네스프레소로 소이라떼 / 두유라떼 만들기[일상]/요리남 2021. 4. 7. 07:33
주말 아침, 달달한 커피가 생각나 집에 있던 검은콩 두유를 활용해 소이라떼를 만들어보기로 했습니다!!! 준비물 삼육두유 - 검은콩 칼슘 1팩 네스프레소 인디아(룽고) 1 캡슐 우선 두유를 컵에 따라보겠습니다!! 중간에 실수로 흘려버렸네요 ㅎㅎㅎㅎ 이제는 인디아 캡슐로 커피를 추출해보겠습니다. 추출이 완료되었습니다!! 비주얼은 그럴듯하네요 맛은... 생각과 다르게 부드러우면서 맹한 맛!! ㅠㅠ 실패인가요 연유를 사서 넣으면 달달해져서 맛있을 것 같다는 생각을 하며 마시는데.. 먹을수록 달달하니 맛있어지네요 아....!!! 급한 마음에 그냥 마셨더니 ㅋㅋㅋ 여러분들은 꼭 저어서 섞어 드세요 ㅎㅎㅎ
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[집스토랑] 스리라차 크림 쉬힘프 오믈렛 - 6분이면 뚝딱![일상]/요리남 2021. 3. 19. 08:40
오늘 저녁은 쓱몰에서 득템 한 스리라차 크림 쉬림프 오믈렛 입니다!! 늦게 퇴근하고 저녁 만들 시간이 부족할 때를 위해 미리 준비한 녀석입니다! 냉동고에 보관해두었다가 전자레인지에 6분이면 완성된다고 하네요!! 이렇게 포장을 뜯지 않은 채로 전자레인지에 투입!!! 6분을 돌려주면 된다고 하네요!! 6분을 기다리는 동안 ㅎㅎㅎㅎ 전에 구입한 노브랜드 표 김치를 세팅해둡니다. 2021.02.11 - [[일상]/요리남] - [내돈내산] 노브랜드 김치 김치통에 보관하기!!! - 혼자사는 남자 이야기 6분이란 시간이 은근히 기네요 ... ... 띵! 드디어 완료 열어보니 전자레인지에 물기가... ㅋㅋㅋ 나중에 물티슈로 SSG 쓱 닦아줘야겠네요 가열이 끝난 직후는 무척이나 뜨거우니 꼭 쿠킹 장갑 등으로 꺼내셔야 합..
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[스타벅스] VIA HOUSE BLEND 비아 하우스 블랜드 마시기!![일상]/요리남 2021. 3. 16. 07:30
여유로운 주말 아침 스타벅스 가기 귀찮지만 집에서 스타벅스 커피를 마시고 싶을 땐 STARBUCKS VIA HOUSE BLEND (내돈내산은 아니고 친구에게 선물 받았습니다 ㅎㅎㅎ) 뒷 면을 보면 만드는 법이 나와있네요!! 아주 간편해 보이네요 이 부분을 뜯어서 열고 다시 닫고 보관하기도 쉽게 되어있습니다. 총 12개의 스틱이 들어있습니다!!! 허세 설정 샷을 찍은 후 ㅋㅋㅋ 커피를 마시기에 가장 맛있는 온도인 95도로 물을 끓입니다. (수돗물은 꼭 100도로 끓은 후 마셔야 해요) 끓는 동안 스틱을 뜯고 가루커피를 넣어줍니다. ㅎㅎㅎ 커피 향이 벌써 나네요~ ㅎㅎㅎ 물이 다 끓어지길 기다렸다가 설명서에 나온 대로 180ml에 맞춰줬습니다!! ㅎㅎㅎ 스타벅스의 강렬한 쓴맛이 느껴지네요!! 그러면 또 빠질..
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[간편야식] 노브랜드 떡볶이 / 기본 중의 기본 떡볶이, 빠르게 떡볶이 만들기!!![일상]/요리남 2021. 3. 10. 09:30
오늘은 매콤한 떡볶이가 끌리는 날이에요 노브랜드에서 떡볶이를 내놨습니다!! 요즘 밀키트가 정말 많이 나오는데 그중 노브랜드 떡볶이를 한 번 구입해봤습니다!! 조리법을 보니 후라이팬에 5분이면 된다고 하네요 ㅋㅋㅋ 조리법도 정말 간단하네요 1. 떡을 씻는다 2. 냄비에 물 받고 소스, 건더기 넣고 끓인다 3. 씻은 떡을 넣고 끓인다 끝~! 그럼 실제로 한 번 해보겠습니다!! 구성도 간단하네요!! 먼저 떡을 씻고 채에 받쳐서 물을 빼줍니다! 물이 빠지는 동안 냄비에 물을 300ml 넣습니다. (운 좋게 정확히 300ml를 맞췄네요 ㅎㅎ) 떡볶이 소스와 파와 깨가 들은 건더기 스프까지 몽땅 넣고 끓입니다!!! 와 벌써 떡볶이집 향(?)이 올라옵니다!! ㅎㅎㅎ 물이 드디어 끓기 시작했습니다!! 떡 투하!!!! ..