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[군산공설시장] 군산 매운잡채 원조 평화족발 빵 / 정이 넘치는 평화족발 빵 집 / 평화잡채/주차정보 포함[국내여행]/식당 2022. 9. 21. 08:37728x90
군산은 짬뽕이 참 유명하지만
"매운잡채"도 별미라더라구요!!
유튜브 및 여러 매체에서 정보를 찾다보니
정말 군산에서 오래 사신 분들의 향토음식같은 느낌?
군산 여행을하며
군산의 정을 제대로 느낄 수 있었던
"군산공설시장" 내
"평화족발(빵)" 집을 소개해볼까 합니다
위치 군산공설시장 1층에 있어요
"평화족발빵"집의 영업시간은
07:00 ~ 20:00 까지예요
매주 일요일은 정기휴무이기에
토~일로 여행을 가신다면 토요일에는 무조건 가셔야
매운잡채를 맛 볼 수 있어요
ㅎㅎㅎ
군산공설시장 건물에
지상으로 주차장이 있어요
주차요금은 무료예요!
지상 3층 부터 4층까지 주차장이라
공간도 많아요!!
주차장에서 건물 중앙 쪽으로 가면
시장으로 이어주는 에스컬레이터가 있어요
2층에는 의류와 액세서리, 전문식당 등이 있고
1층은 시장 분위기라고 보시면 돼요!
매운잡채를 파는 가게가 몰려있다는
1층 식당가를 찾아
에스컬레이터를 타고 쭉쭉 내려가요~
그리고 뒤를 돌면!
군산 공설시장 입구가 보여요!!!
입구를 통과해 들어가면
옛 물건들이 전시가 되어있고
군산의 역사도 짧게 나마 볼 수가 있어요!
이 작은 전시관(?)을 지나면!
바로 분식집들이 눈에 들어온답니다!!
좌,우측으로는 '동문2, '서문2'가 있어요
주차장을 이용하지 않으신다면
"동문2", "서문2"를 통해 바로 들어오시면 되겠어요!
정면에 보이는 서비스분식 집 바로 뒷편으로
매운잡채 원조라는 "평화족발.빵" 집이 있어요
정감가는 전통시장의 분식집 분위기에요
모든메뉴 포장은 물론 전국 택배까지 가능하다는데
하지만 뭐니뭐니해도 현장에서 직접 먹는 맛은 또 다르겠죠?
"평화족발"집 메뉴판이에요
저희는 매운잡채와 김밥을 주문했어요!
매운잡채는
주문과 동시에 즉석에서 바로 조리를 해주세요
조리해주시는 모습에서 달인+어머니 손맛이 느껴져서
영상으로도 한번 담아봤어요
"계량???ㅎㅎ 내 손이 저울이여~"
하시는 듯한 망설임없는 재료와 양념 투척
빠른속도로 김밥과 매운잡채가 나왔습니다!!
매운잡채는 비쥬얼에서부터 압도당했어요
서울 토박이로쒀 진짜 처음보는 비쥬얼.....
맛은요
흡사 짬뽕비쥬얼 고대로 적당히 칼칼하고
(맵기조절 가능한데 신라면 매운맛정도로 주문했어요)
라볶이국물에 잡채 퐁당 해놓은 것 같기도하고
은은하고 오묘하게 계속 끌리는 맛입니다...
어디서도 먹어본 맛이 아니라 "뭐지?? 뭐지??? 이거 뭐야??" 하는데
당면이나 팽이버섯과 채썬 어묵등의 식감까지 좋아서
계속계속 먹게 되는 맛....
자극적이지않은데도 감칠맛때문에 젓가락 계속 가요..ㅠㅠㅠ
김밥은 햄, 맛살, 단무지,오이,계란으로
우엉이나 시금치or부추 등 다양한 재료없이
필수요소만 들어간 구성이었는데요
집김밥느낌으로 술술넘어가요ㅎㅎㅎ
특히 어머니,큰 따님,작은따님 가족끼리 운영하시는데
다들 친절하시고
군산에 대한 맛집이나 볼거리등 찐여행코스를 추천해주셔서
정말 큰 도움이 되었어요
정이란 이런 것인가....마음까지 따뜻했던시간....
부산의 비빔당면과는 또다른 매력의 매운잡채
대단한 맛은 아닐수 있으나 군산의 매운잡채는
한번 더 생각나는, 그 자체의 독특한 매력을 가지고있는듯해요
1층 식당가에 많은 매장이 있었지만
평화족발의 매운잡채가 원조라하기에 찾았는데
절대 후회없었네요ㅎㅎㅎ
군산 여행을 한다면
꼭!!!꼭!! 다시 방문할 예정이에요
이상 내돈내산 후기를 마치도록 하겠습니다~~
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