[동안구/호계동] 호계시장 근처 신림 순대국 / 순대해장국 맛집 / 호계동 순대국 맛집

동안구 근처에 있는

호계동 시장을 찾았다가

발견한

신림순대국 집 인데요!!

순대국밥이 끌려서 한번 찾아봤습니다.

 

위치는

예요!!

 

가게 앞에는 이렇게 주차 공간도 있어요!

 

안양에 있는데

'신림순대국' 이라니

어떤 맛일지 궁금하네요!

ㅎㅎㅎ

매장은 이런 분위기예요!

외부에서 본 느낌보다

내부가 훨씬 넓더라구요

주말 저녁이었는데도

다행히 자리가 있어서

바로 앉을 수 있었어요!

 

메뉴판이에요!!

국밥의 내용물을

원하는 대로 선택할 수 있네요??

따로 말씀 안 하셔도

원하는 조합을

순번대로 주문하시면 될 것 같아요^^

 

저는 첫 방문이라

기본으로 주문해봤어요!!

 

테이블에는 기본으로

[고추기름, 후추, 소금,

새우젓, 들깨가루]

포인트 다대기까지

셋팅되어 있었구요

 

주문 후에

기호에 맞게

덜어 먹을 수 있도록

섞박지와 갓 담은 듯 한 김치가 

접시와 함께 나왔네요

 

드디어

메인 순대국!

이 가게만의 본연의 맛을 보려고

다른 건 추가하지 않고

고소한 들깨가루와

청양고추만 넣어줬어요!!

 

순대국 내용물 건더기

든든한 비쥬얼이에요!

순대가 특이하죠?

일반적 당면 순대보단

찹쌀이 함유된

아바이순대에 가까운 비쥬얼

살코기뿐만 아니라

곱창 , 머리고기

부속물도 풍부한

한 그릇!!

맛있어 보이죠?

 

 밥도 흰쌀밥이 아닌

흑미가 섞인 밥 이네요!!

 

기본 맑은 순대국으로 먹다가

맛이 지루해질 즈음

다대기를 넣고

맛을 매콤하게 만들어봤답니다.

 

개인적으로는

다대기를 넣으니

감칠맛도는 칼칼함이어서

매콤하니 더 맛있었답니다!!!

 

보통 이런 국물에는

다대기 넣으면

텁텁한 경우가 많아서

비선호 했었던건데요

이 집 다대기는

칼칼하면서도 깔끔해서

좋더라구요

 

 

부속고기에서

약간의 잡내가 났지만

뭐,, 그것도

순대국의 묘미겠죠

 

기본 베이스도

진득하고 간간하니

다른양념 없이도 괜찮아서

다음에는 다른 메뉴나

취향조합으로 다시 방문하려구요!!!