[밀키트] 피코크 매콤 순대볶음 / 집에서 만드는 순대볶음

매콤한 게 끌리던 날

장을 보기 위해

쓱몰에 들어가 보니 

피코크에서 만든 매콤 순대볶음 밀키트 제품이

마감 할인을 하고 있는 것 아니겠습니까!!!

새벽 배송으로 바로 받고

그날 저녁 요리에 들어갔습니다

 

개봉을 해보니

이렇게 신선한 야채들과 순대까지!!!

 

거기다 손질까지 다 되어있어

볶기만 하면 돼요!!

조리법을 보니 4단계만 따라 하면

매콤 순대볶음이 완성된다고 하네요

좋았어!! 바로 GO~!

조리 전 순대를 포장된 상태로 1분간 전자레인지에

돌려주면 좋다고 하여

돌려봤습니다

1분 돌렸지만 아직 부족한 거 같은데

(밑에 사진을 보면 아시겠지만 여러분들은 좀 더 돌리도록 하세요)

우선 기름을 두르고 1분간 예열을 했어요

그리고 중불로 전자레인지에 1분 돌린 순대를 넣었습니다.

 

역시나 전자레인지에서 1분 이상 돌렸어야 했어요

주걱으로 하나하나 일일이 떼어내면서

2분 동안 순대를 볶아줬습니다.

순대 떼어내기 노가다 완료!

ㅎㅎㅎ

순대를 떼어내다 보니 2분이 지났네요

이제 양파, 양배추, 파, 당근 등 재료들을 넣고

계속 중불에 1분간 더 볶을게요~!

1분 동안 골고루 볶았으면

 

물 100ml를 붓고

 

 순대볶음 양념을 넣고 

강불로 바꾼 후 2분간 볶겠어요!

2분간 볶았으면

마지막으로 깻잎과

들깨가루를 넣고

1분간 더 볶아줄게요

벌써 군침이 돌기 시작해요

ㅎㅎㅎ

이렇게 매콤 순대볶음 완성!

 

양이 어마어마하게 많아요

혼자서 만들어 드시는 분들은 저처럼 이렇게

소분해서 랩을 씌운 후

냉장고에 보관했다가

나중에 전자레인지 돌려주기만 하면

또 뜨끈뜨끈하게 맛있는 순대볶음을

편하게 먹을 수가 있어요!!!

 

음~! 집에서도 이렇게 간편하게

맛있는 순대볶음을 먹을 수 있다는 것에 감동

ㅎㅎㅎ

 

다음에는 신림동 백순대의 느낌을 살려

당면까지 넣어서 만들어봐야겠어요!!!