-
[강릉] 강릉중앙시장 시나미닭꼬치&염통 내돈내산 후기[국내여행]/식당 2023. 4. 16. 11:05728x90
강릉중앙시장에는
맛있는 먹거리가 아주 많은데요
그 중에 길거리에서도 간단히 먹을 수 있는
닭꼬치 집을 포스팅 해볼까 합니다
"시나미 닭꼬치&염통" 집이에요
위치
시장길 입구로 들어와서
쭉 가다보면 찾을 수 있어요
운영시간은 오전 10시부터
재료소진시까지 라고 해요
매장전경
먹을 수 있는 공간이 없기 때문에
무조건 포장 시스템입니다ㅎㅎ
시나미 닭꼬치&염통 메뉴
메뉴는 두 가지로,
닭꼬치와 닭염통꼬치만 판매하시는데요
염통은 소금구이로만,
닭꼬치는 데리/중간맛/매운맛
3가지 소스 중 고를수 있었어요
저는 저녁 7시쯤 방문했는데
염통꼬치는 이미 매진이었고
닭꼬치 하나를 구입하니
마지막 오더로 영업이 마감 되더라구요
꼬치 제작
마지막 남은
닭꼬치 만드시는 중~~
데리맛 닭꼬치
완성된 닭꼬치인데요
나무꼬지를 제거하고 닭고기만 발라내어
컵에 담아주시니 먹기가 정말 편하더라구요
저는 데리 맛을 주문했는데요,
촉촉한 닭고기 살에
달달한 데리소스와 생부추, 잘게 썬 단무지덕에
식감도 좋고 양념이 조화롭게 어울렸어요
포장도 편리해서 길거리 간식으로도 좋았구요!
무엇보다 요즘 닭꼬치 집 가보면
공장에서 찍어내는 냉동닭꼬치 데우기만해서
판매하는곳도 많이 봤는데..
여기는 생 닭고기를 직접 재워서
사용하시는 걸 보니 믿음이 가더라구요!
간단하면서도 든든한 간식으로 괜찮았네요~
이상 내돈내산 강릉중앙시장 시나미 닭꼬치 후기를
마치도록 하겠습니다!
728x90